yangon.aics.gov.it | 15.0%割引 【稀少】キルホーマン2013　ソーテルヌカスクフィニッシュ 8年

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日本限定
KILCHOMAN SAUTERNES SINGLE CASK FINISH

蒸溜：2013年10月18日
瓶詰：2022年2月11日
度数：55.4%

自宅の暗所保管、未開栓新品です。ボトリングからさほど時間が経っていないので変性はしていないと思われますが、気になる方はご遠慮ください。
飲めない事情になってしまったので出品します。
すり替え防止のため返品対応はできませんのでご了承ください。

キルホーマンソーテルヌフィニッシュは、2017年瓶詰の5年熟成ボトルが、2018年にスイスの雑誌Cigar Lover Magazineでベストウイスキーに選出されていました。

この出品ボトルは、2018のベストウイスキーと同じくフェノール値50ppmで蒸留されたモルトを、ソーテルヌ樽でのフィニッシュを含め長期間熟成していて、より角が取れて貴腐ワインのフレーバーが強く感じられるウイスキーとなっています。
生産総本数は非公表ですが、シングルカスクですので日本限定数百本と思われます。

ピートの強いアイラモルトのソーテルヌフィニッシュは、10年以上の長熟のものよりも比較的短い年数のもののほうが、ピート香とソーテルヌの甘い風味がマッチして美味しい傾向があります。

2012の10年熟成物や、度数と年数の近いスモーキースコットカスクストレングス（カリラ）8年ソーテルヌなどをお持ちの方には、飲み比べに良いボトルかと思います。

是非いかがでしょうか。